המנהג לקבל את חודש הרמדאן בטורקיה והפתעה של אנשים ממחיר הסחורה

על פי הקבוצה הבינלאומית סוכנות הידיעות תסנים, בוא החודש הקדוש של רמדאן במדינה המוסלמית טורקיה יש לו ביטויים ומנהגים מיוחדים, ואנשי האמונה במדינה זו תמיד מקבלים בחום את הרמדאן. אלא שהשנה, בשל עומקו והיקף המשבר הכלכלי חסרי התקדים, השוק הטורקי אינו במצב רוח כמו פעם, הצמים והמתפללים בטורקיה נהגו לצאת לשוק כדי לקנות חבילות מיוחדות לסוחור ואיפטאר. , אבל עכשיו, קשה לקנות חבילה. בכל שנה מציעים בעלי חנויות בטורקיה חבילות מזון מיוחדות לרמדאן בקרטון או קופסה גדולה, חלקן כוללות תמרים, גבינה, מקרוני, דבש, סוכר, אגוזי מלך, תה, אורז, שמן ורבים אחרים. אבל עכשיו זה כמעט בלתי אפשרי לקנות את החבילות האלה עבור חלק משמעותי מאוכלוסיית טורקיה, 85 מיליון.

מחיר המזון בטורקיה, לאחר שני גלים גדולים של קורונה והתקפה של רוסיה על אוקראינה, בשנת 2023 אווירה מסוכנת יותר וכעת בשנת 2024, טורקיה היא אחת מ-3 המדינות בעולם ששברו את שיא האינפלציה במזון והעבודה תהיה קשה יותר לאנשים בצמים.

Pideh, olmazsa olmazlardan

Pideh בשפה הטורקית פירושו סוג של לחם מתוק מיוחד עבור החודש של מובארק הוא הרמדאן, שיש לו מעריצים רבים גם בסוהור וגם באיפטאר, וניתן לומר בבטחה שאין משפחה שצמה בלי פידה, זה אומר שלחם שירמל הוא אחד מהפריטים שאי אפשר בלעדיהם! הוא עלה בהדרגה מ-2 ו-3 לירות ל-7 לירות. אבל כעת, ערב כניסת החודש הקדוש, ההכרזה על תג מחיר של 15 לירות ללחם מיוחד לרמדאן הדאיגה חלק נכבד מאוכלוסיית טורקיה, המונה 85 מיליון תושבים. כל פשטידת רמדאן או שירמל שוקלת לבסוף 250 גרם. /08/1402120816165495329478294.jpg"/>

חליל אברהים בלצ'י, ראש פדרציית האופים הטורקית, הודיע ​​כי בשנה שעברה המחיר של 1 קילו רמזני שירמל היה 33.5 לירות, אבל השנה, המחיר לקילו הוא 60 לירות נחשב וכל פידה של 250 גרם יימכר ב-15 לירות באנקרה, איסטנבול, אנטליה ואיזמיר.

אותו מחיר נחשב גם במחוזות אחרים לפי המצב הכלכלי של האנשים, האופה יכול להחליט להציע למשל 100 גרם פיידה או 2500 גרם. אבל לבסוף, תקן המחיר נחשב ל-60 לירות לק"ג.

כדי להבין עד כמה חשובה 15 לירות לאזרח טורקי, עלינו לזכור שמיליוני עובדים ב- טורקיה מקבלת משכורת חודשית של 17,000 לירות, וכתוצאה מכך, 15 לירות זה לא סכום כסף קטן.

זה פשוט הפך ליקר?

בית הספר לבישול מאוד מגוון של טורקיה, מאכלים ופריטים טעימים נחשבים למי שצום, ובישול וצריכת מזונות אלו הפכו להרגל ולתבנית תרבותית. איכשהו אי אפשר להתעלם ממנו.

אבל כשמדובר בעוני ויוקר, צריך לוותר על פריטי מזון רבים. במהלך ארוחת האיפטאר בטורקיה מבשלים בדרך כלל סוגים מיוחדים של מנות בשר, וכתוצאה מכך מחיר הבשר הוא אחד הנושאים החשובים של הרמדאן בטורקיה.

העיתון Yeni Asia של המפלגה השמרנית הדמוקרטית, בקריקטורה, באירוניה והגזמה, הראתה שבשר בטורקיה הוא מחיר הזהב א>. אבל עובדה היא שאי אפשר היה לקנות בשר למיליוני משקי בית בטורקים, זה הגיע למצב שצריכתו דווקא ירדה משמעותית ורכישתו כמעט בלתי ניתנת להשגה עבור הציבור הרחב. האינפלציה במחיר הבשר נמשכת ולפעמים המחיר עולה פעמיים או שלוש במהלך היום.

הוא אמר: "דיברנו עם מוכר החיות בתחילת יום העבודה שלנו. וסיכמנו על 160 לירות לקילו עבור בעלי חיים חיים, אבל אחר הצהריים של אותו יום, הוא הודיע ​​שהוא לא מוכן למכור מתחת ל-165 לירות. ואכן, מחיר הבשר משתנה כמו זהב. עם ההבדל שלפעמים הזהב יורד קצת, אבל הבשר עדיין מתייקר".

דו"ח השטח של העיתון הכלכלי המודפס של אנקרה "אנקרה" הראה שהעם הטורקי מתחיל את חודש הרמדאן עם אינפלציית מזון של 69.71% ודבר כזה לא קרה בשלושת העשורים האחרונים.

השנה, תנאי השוק הטורקי הם כאלה שאריזות המכילות פריטים בסיסיים עם תכולה שונה נותרות לרוב בלתי נמכרות . אבל אפילו בשנה שעברה, אנשים עמדו בתור כדי לקנות את החבילות האלה.

עיתון סוז'ו הודיע ​​גם כי המחיר של קופסאות המכילות 11 פריטים כולל אורז, סולת, שמן חמניות, סוכר, פסטה ו רסק עגבניות יימכר במחיר של 299.90 לירות עם עלייה של 30%. חבילות רמדאן עם תכולה בין 13 ל-24 פריטי מזון נמכרות במחירים הנעים בין 391.90 לירה ל-990 לירה.

סוף הודעה/